Tags

, , , , , , ,


Η κουζίνα στο σπίτι είναι από τους σημαντικότερους χώρους. Εκεί μέσα, οργανώνονται υπέροχα δείπνα, πάρτυ- έκπληξη, φτιάχνονται τούρτες γενελίων, επετείων, εξελλίσουν έρωτες (Ω, ναι! Ο έρωτας περνάει από το στομάχι…δεν είναι απλές διαδώσεις😉 ) …Εν ολίγοις, η κουζίνα είναι κινητήριος μοχλός για ένα σπιτικό. Για το λόγο αυτό, εκτός από όμορφη, πρέπει να είναι και λειτουργική. Η έφη λοιπόν, που φτιάχνει την κουζίνα της, ζήτησε τη βοήθειά μου στέλνοντας το παρακάτω mail:

Καλημέρα decofairy,

εδώ και λίγο καιρό ανακάλυψα το blog σου και ταξιδεύω σε όμορφα σπίτια
ομορφαίνοντας την καθημερινότητα μου. Πρόκειται να μετακομίσω στο δικό μου σπιτάκι και ενώ ξεκίνησα για μικρές αλλαγές
λόγω περιορισμένου badget, σκέφτομαι πως θα μπορουσα
να το κάνω πιο όμορφο και λειτουργικό.[…]

Ξεκινώντας απλά να αλλάξω τα ντουλάπια και τον πάγκο, τα τοποθέτησα
στην ίδια διάταξη. Παρόλα αυτά επειδή θα θελα να βάλω και το πλυντηριο μου στην κουζίνα, όπως και να συμπληρώσω τα ντουλάπια μου θα θελα την γνώμη σου για το πως θα ήταν η σωστή διάταξη τους. Επίσης θα θελα να σου πω ότι προτιμώ αντι για τραπέζι να κάνω κάποιο πάγκο με σκαμπό ενώ από ηλ. συσκευές δεν έχω τίποτα τώρα προκειται να αγοράσω άρα όλα παίζουν…
Σου προωθώ και μια κουζίνα όπου μου άρεσε και κάπως έτσι έχει ήδη γίνει ο πάγκος και τα ντουλάπια. (για να καταλάβεις λίγο το στυλ που μου αρέσει).
Ευχαριστώ εκ των προτέρων
θα περιμένω τις συμβουλές σου
Έφη απο Θεσσαλονίκη
Eκτός από την Έφη, καλό θα ήταν όποιος ετοιμάζεται αν φτιάξει κουζίνα, να δώσει λίγη βάση σε κάποιες οργανωτικές λεπτομέρειες που θα δώσω παρακάτω. Κι αφού Έφη, μου έδωσες το ελεύθερο να φτιάξω όπως πιστεύω καλύτερα την κάτοψη, ξεκινώ από τη θέση που ήταν πριν η κουζίνα και σου λέω πως την μετακίνησα προς τα δεξιά, ώστε να έχεις χώρο δεξιά κι αριστερά…γιατί για φαντάσου να ανακατεύεις τη σάλτσα και να κοπανάς το χέρι σου στον τοίχο. Λέει; Δεν λέει. Άρα…κανόνας 1ος: Χρειαζόμαστε αέρα δεξιά-αριστερά της εστίας.
Στη θέση της κουζίνας, αρχικά είχα βάλει πλυντήριο ΄πιάτων αλλά όταν ξαναδιάβασα πως θέλεις πλυντήριο ρούχων, το τοποθέτησα εκεί. Είναι σημαντικό να βρίσκεται δίπλα στην παροχή του νερού  και την αποχέτευση. Κανόνας 2ος: Τοποθετούμε το πλυντήριο δίπλα στον νεροχύτη.
Κανονικά, δίπλα από το νεροχύτη θα έπρεπε να αφήσουμε χώρο με μία συρταριέρα ή ένα ντουλάπι ή ακόμη και μία στήλη κάβας, προκειμένου να έχουμε λίγο πάγκο πτριν ξεκινησει η κουζίνα μας, αλλά δεν εχουμε αυτη τη δυνατοτητα κι αλλωστε υπαρχουν εξαρτηματα που τοποθετουνται στη γουρνα και λειτουργουν ως παγκοι, οποτε το λυσαμε κι αυτο.
Στη γωνία των ντουλαπιών, τοποθετούμε γωνιακό ντουλάπι, που ανοιγουν μαζι τα δυο πορτακια. Αν ειχαμε περισσοτερο χωρο στο γυρισμα, θα μπορουσαμε να τερματισουμε την κουζινα στο πλαϊνο τνουλαπι και να χρησιμοποιησουμε το Magic corner…τον μηχανισμο που οταν ανοιγουμε το ντουλαπι, συρεται εξω ολη η τυφλη γωνια. Κανονας 3ος: Δεν αφηνουμε ανεκμεταλλευτη τη γωνια, δημιουργοντας τυφλο σημειο, αλλα χρησιμοποιουμε ή σπαστο γωνιακο  ντουλαπι  ή magic corner μηχανισμο.
Στο γύρισμα των ντουλαπιών και μετα το γωνιακο πορτακι, εχουμε μια συρταριερα, που αποτελειται απο 3 συρταρια και ενα βαγονετο που ειναι εξαιρετικα εξυπηρετικο. Τελειωνουμε με το ψυγειο. Επελεξα εναν εξηντάρη ψυγειοκαταψύκτη.
Στον ελεύθερο τοίχο δεξιά της πόρτας, θα μπορούσαμε να κάνουμε παγκάκι με σκαμπώ όπως σημείωσες, αλλά βρίσκω πιο πρακτικό να γίνουν δύο πάγκοι καθίσματος με ένα τραπέζι. Πάνω από τον πάγκο που βρίσκεται στον τοιχο, μπορείς σε ψηλό σημείο να τοποθετήσεις μία σειρα απο ντουλαπια με τζαμι αμμοβολης και σποτακια στο κατω μερος της για επιπλεον φωτοσμο στο τραπεζι.
Φωτισμο προτεινω επισης και κατω  απο τα κρεμαστα ντουλαπια και ιδιαιτερα στο σημειο του νεροχυτη, μια που δεν βρισκεται κατω απο παραθυρο. Κανονας 4ος: Ο νεροχύτης να βρίσκεται σε φυσικό ή τεχνητό φωτισμό.
Κανονικά, αν δεν υπήραχαν τα ντουλάπια πάνω απο τον νεροχύτη (Υπαρχει η κατασκευη και θα συμπληρωθει) θα τα έκανα χαμηλότερα και θα τα σήκωνα 15-20 εκατοστα από τα υπόλοιπα, ωστε να μην τα εχεις μπροστα σου οταν πλενεις τα πιατα. Άρα…Κανόνας 5ος: Σηκώνουμε τα ντουλάπια που βρίσκονται πάνω από τον νεροχύτη (σε περιπτωση που δεν εχουμε παραθυρο), ενώ όταν έχουμε παραθυρο, τον τοποθετουμε παντα κατω απο αυτο.
Αυτά έχω να προτείνω Έφη για την κουζίνα σου. Περιμένω εντυπώσεις κι απορίες σου🙂